サワディーカー🙏
これからの暑い時期に女性に大人気のサラダである、お肉を使ったサラダ「ラープ」の紹介です！
<タイ風 豚挽き肉のスパイシーサラダ>
「ラープ」というのは、お肉や魚などをハーブ、唐辛子、ナンプラー、ライム等で和えたタイ東北部の地元料理です。
ハーブの風味と唐辛子の辛さ、レモンの酸味が合わさった逸品で、あまりの美味しさに今ではバンコクのレストラン等でも普通に食べられるようになりました。
食べ方は具である豚挽き肉等をリーフレタスに包んで食べるだけ！(感覚としては焼肉をサンチュに包むのと同じ)
ちなみに「ラープ」はラオス語で「幸せを運ぶ」という意味もあるそうなので、なんか食べたら縁起もよいですね♩
暑い夏はタイ料理で乗り切りましょう！
今週もご利用・ご来店をお待ちしております。
タイ国料理マニータイ🇹🇭
（みらい2466 合同会社）
◆テイクアウト注文・席予約は以下より◆
TEL：011-232-5665
