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青パパイヤの和えもの(ソムタム)

July 20, 2018

タイ料理ファンの皆さま、こんにちは。

本日、金曜日のおすすめは沖縄産のパパイヤを使用した「青パパイヤの和えもの」(ソムタム マラコー)となっております。

ソムタムと言えば、今やタイ料理を代表する人気料理となっていますが、青パパイヤには豊富な栄養素が数多く含まれており、特に体内の食べ物の消化を促進し、脂肪を燃焼するダイエット効果があることは既に広くされていますね。

そんな青パパイヤはシャキシャキとした食感が特徴で、海老やピーナッツ、インゲン、ミニトマトなどと和えてサラダとして提供するのが一般的です。

タイ料理特有のナンプラー(魚醤)やライムの酸味、唐辛子の辛味が加わり食欲をそそること間違いなしです。

本日も本場のタイ料理をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。

当日のお席のご予約はお電話、翌日以降のご予約はお電話かWEB予約よりどうぞ🇹🇭

タイ国料理マニータイ
TEL : 011-232-5665
WEB予約 : https://www.maneethai.online/reservations
当店公式サイト : https://www.maneethai.online  

 

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