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真鯛の唐揚げ 〜黒胡椒風味〜

March 13, 2018

タイ料理ファンの皆さん、こんにちは。
 

気温も上がりそろそろ春の訪れを感じることのできる季節になりましたね。

 

そこで今回は真鯛を使用した春らしい彩りのお料理「真鯛の唐揚げ 〜黒胡椒風味〜」のご紹介です。

 

こちらはまず、白身魚である真鯛の旨味を閉じ込めるため一旦素揚げをした後、タイ産のオイスターソース、大豆ソース、黒胡椒等の調味料を加え、仕上げに赤や黄パプリカなどの彩り野菜と共に一気に炒めたものです。

 

味ももちろん大事ですが、見た目に季節感を持たせることで目でもお料理をお楽しみいただけるのではないでしょうか。

 

ペアやグループでご来店の際に、是非メイン料理の1つとしてどうぞ。

 

見た目も鮮やかで春らしいお料理である「真鯛の唐揚げ 〜黒胡椒風味〜」、是非ご賞味ください。

 

それでは今夜も皆様のご来店をお待ちしております。

 

お席のご予約はお電話またはWEBよりどうぞ。

 

タイ国料理マニータイ

TEL 011-232-5665

E-mail : info@maneethai.online

URL : https://www.maneethai.online/

 

 

 

 

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