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トートマンプラー:タイ風さつま揚げ

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皆さん、こんにちは。

 

先ほどまでキッチンでは新鮮な白身魚のすり身を使用するお料理の仕込みが行われていました。

 

もうお料理がお分かりの方もいることでしょう...(笑)

 

今週は白身魚のすり身を使用した、「タイ風さつま揚げ」のご紹介です。

 

白身の魚をすり身状にし刻み野菜を加え、隠し味にタイのハーブを入れ食感だけでなく食欲を誘う香りも自慢のお料理、油で揚げたプリップリのタイ風さつま揚げは長年の人気おつまみメニューです。

 

そのままでも美味しいですが、きゅうりとピーナッツが入った特製スイートチリソースと共に召し上がる現地流の食べ方がおすすめです。

 

是非、タイビールなどのアルコール類のおつまみにどうぞ。

 

本日も皆さんのご来店をスタッフ一同お待ちしております。

 

お席のご予約はお電話またはWEBでどうぞ。

 

タイ国料理マニータイ

TEL 011-232-5665

E-mail : info@maneethai.online

URL : https://www.maneethai.online/

 

 

 

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