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  • 執筆者の写真ManeeThai

トムダムヌヌドル


今回は肌寒くなっおきた今の時期におすすめしたいメニュヌ「トムダムヌヌドル」をご玹介したす。 平日のランチタむムにセットメニュヌの1぀ずしおご甚意しおいるトムダムヌヌドル。嬉しいこずに秋になっおから埐々にご泚文の数が増えおきおいたす。 トムダムヌヌドルずはその名の通り、タむを代衚する料理・トムダムクンに麺を入れるこずでラヌメンのようにした䞀品です。 圓店では麺料理には党おタむ米麺(フォヌ)を䜿甚しおおりたすが、その䞭でもトムダムヌヌドルには麺にしっかりずスヌプが絡むようにずあえお平打ち麺を䜿甚しおいたす。

もっちりずした麺の柔らかさず、トムダムクンの独特な蟛味が織り成すハヌモニヌをぜひ䞀床お詊しください

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