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ゲーンチュード・サライタレー


突然ですが、タイ料理は辛いものと思っていませんか?(実は半分正解で半分不正解です)

辛いお料理も多くありますが、もちろん全く辛くないお料理だってあります。

そんな辛くないタイ料理の1つ「ゲーンチュード・サライタレー」(日本語名:海苔と豆腐のあっさりスープ)は辛さの全くないやさしい味のスープ料理です。

英語ではよく「Clear Soup」と表現され、クリア(透明)なスープ、つまり鶏ガラベースの辛味のないあっさりスープはタイ料理が初めてのお客様にもオススメの一品です。

たっぷりの海苔と豆腐、そして豚ひき肉の肉団子が入ったあっさりスープは辛さが苦手な方だけではなく、口休めにもぴったりなお料理になっております。

まだまだ寒い日が続きますが、身体に優しい味わいの温かいスープで冷えた体を温めてはいかがでしょうか?

本日も皆様のご来店をお待ちしております。

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タイ国料理マニータイ

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