皆さん、こんにちは。

本日、金曜日のおすすめ料理は「ソフトシェルクラブの黒胡椒炒め」です。

ソフトシェルクラブと言えば脱皮したばかりの柔らかいカニとして知られていますが、それを一度素揚げし素材の旨味を閉じ込め、特製のソースと共に絡め黒胡椒で味付けをしたものです。

ソフトシェルクラブの甘さと、スパイスである黒胡椒の辛さが融合する上品な味わいの一品です。

もちろんソフトシェルなので殻をむく必要もなく、そのままお召し上がりいただけます。

是非お試しください。

本日も皆様のご来店をお待ちしております。

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タイ国料理マニータイ

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