皆さん、今夜のご予定はお決まりですか?
実は本日、新鮮なソフトシェルクラブが入りました。
そこで、そんな柔らかいソフトシェルクラブを使ったお料理2品のご紹介です。
一品目は「ソフトシェルクラブの蟹カレー炒め」
こちらは甘く柔らかいソフトシェルを使うことでより一層美味しくなっただけではなく、蟹の殻を剥かずにそのまま召し上がる事が出来るようになりました。
知る人ぞ知る人気の海鮮料理はメイン料理としてお勧めです。
2品目は「ソフトシェルクラブの黒胡椒炒め」
こちらはカレー炒めとは違い、ソフトシェルを野菜と共にソースに絡めて炒め、仕上げに黒胡椒で味付けをしたものです。
黒胡椒の香りと辛さが際立ち、お酒のお供にピッタリのお料理としてお勧めです。
本日も皆さんのご来店をお待ちしております。
お席のご予約はお電話または便利なWEB予約をどうぞ。
タイ国料理マニータイ
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