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ガイヤーン:タイ風鶏肉のあぶり焼き


皆さん、こんにちは。

タイ風鶏肉のあぶり焼き「ガイヤーン」はご存知ですか?

当店特製の甘辛のタレで下味をつけた鶏肉をゆっくりと焼き上げることで余分な油を落とし、皮はカリッと香ばしい焼き上がりに。

ガイヤーンはもともと東北部(イサーン地方)の郷土料理でしたが今日ではタイ全土で食べられる程人気のお料理になりました。

是非ガイヤーンと一緒にお召し上がり頂きたいのが「ソムタム:青パパイヤのサラダ」と「カオニャオ:もち米」です。

現地タイではガイヤーン、ソムタム、カオニャオの3つを一緒に召し上がるのが基本となっています。(お肉、サラダ、ご飯というバランスの良い組み合わせですね)

次回ご来店の際には是非その3つをセットでご賞味ください。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

お席のご予約はお電話またはWEBでどうぞ。

タイ国料理マニータイ

TEL 011-232-5665


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タイ国料理 マニータイ
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